El Salmón Carrer Cala Blanca, 10, 07181 Torrenova, Illes Balears

"Comida de calidad. Hemos probado los nachos y las fajitas. ¡Todo muy rico! La atención del personal muy buena. Hemos comido muy a gusto. Recomendable."

"[Aviso reseña extensa] Es un bar tipico español, el que podrías encontrar en muchos barrios de España, y en ese sentido cumplen bien su objetivo, mostrar el lado más puro español a personas extranjeras, ofreciendo un servicio y atención diferente al que tienen el resto de los restaurantes y bares de la zona, enfocados exclusivamente complacer a clientes extranjeros. Carteles de neón, cartas cuyo idioma principal es el inglés, donde te saludan en inglés antes incluso de preguntarte de dónde eres... este bar rompe completamente con esa norma no escrita de dar por hecho que el cliente es foráneo. Es decir, sobre esta base tienen un atractivo para los clientes nacionales, brindando un local que rompe con el resto de la zona en el que acordarse que seguimos en España, así como un atractivo para clientes extranjeros que pueden adentrase en la "España profunda" y salir de aquella artificial que han construido en la mayor parte de la zona turística Mallorquina. El problema es que ni es interesante para Españoles, debido a los altos precios, en la línea o incluso superior que el resto de bares de la zona, y por platos como la Sepia que se había preparado con limón (Nota: Estaba bastante buena pero el limón siempre se sirve por separado para demostrar que ya goza de buen sabor sin ello, puesto que este último suele utilizarse para enmascarar un producto que no es fresco, aunque desconozco si es el caso) ni es interesante para ingleses porque no sabe venderse para ellos, pudiendo contar con un relaciones públicas con buen nivel de inglés y algunos carteles luminosos en inglés que es precisamente lo que llama la atención de éstos. Probablemente tendrían más clientela en caso de contar con alguien que fuera presentando el bar u ofreciendo tarjetas de presentación a los transeúntes. En cuanto a la comida destacaría sobre todo el T-Bone, que aunque no tuvimos la suerte de que lo tuvieran en stock y nos prepararon un plato similar en cuanto a la carne pero sin el típico hueso en forma de T característico que anuncian en la foto, algo que considero especialmente importante tratándose del producto "estrella" y siendo nosotros y otra pareja los únicos clientes en horas puntas, aún así debo decir que la carne estaba jugosa y era una maravilla, quizá de las mejores que he comido, y en ese sentido han cumplido totalmente, e incluso por encima de lo esperado. Mencionar también que la cuenta no incluía el precio con el producto sino únicamente una lista de números con el símbolo del € al final por lo que tuvimos que pedir una cuenta detallada, algo indispensable en cualquier establecimiento y que es la única vez en la vida que he visto así. Me gustaría que sirva como crítica constructiva, es decir, tomar nota de esta reseña para mejorar y ofrecer un mejor servicio, considerando la valoración de la misma, 3/5 estrellas, o un 5 sobre 10, mi experiencia general, y el texto como una recomendación dirigida a los directores del establecimiento y a clientes españoles que entenderán mi punto de vista y que podrán valorar si esto ha cambiado con el tiempo. Los pros: - Un plato estrella increíblemente bueno, el T-Bone - Buen trato y atención por parte de los camareros - Un bar español muy logrado en todos los sentidos - Un entrante cortesía de la casa, pan con alioli, aunque podría ser casero y por muy poco dar un añadido mucho más detallista. Los contras: - Precios altos para público español con respecto a otros restaurantes de la zona, e incluso más caros que restaurantes en primera línea - Platos como la Sepia aunque tengan buen sabor siempre deben servirse a poder ser sin limón - Facturas simples donde no se indica el precio de cada producto a menos que lo solicites - Baños con mal olor Todo esto se puede mejorar y espero que lo hagan, creo que tiene mucho potencial y ojalá lo exploten en un futuro."

"Excelente carne! Comemos el T-Bone y estaba riquísimo. Somos de la zona y repetiremos seguro."

"Menú de cachopo, delicioso. Muy recomendable !!!"

"Fui a comer paella con mi pareja y estaba buenisima y la sangría también! El personal fue muy amable con nosotros. Una pena que hayamos estado solo dos días en está isla tan bonita! Cuando volvamos sin duda repetimos!"