Café Bar Damasqueros

Bienvenido a Café Bar Damasqueros, un lugar que combina la tradición con la innovación en platos gourmet. Nuestra cocina se basa en el respeto por los ingredientes y la creatividad, ofreciendo un menú degustación semanal que cambia con la naturaleza y la temporada. Nuestros platos son como el damasquinado, una artesanía que consiste en incrustar hilos y láminas de oro y plata en acero o hierro, creando figuras y dibujos únicos. De la misma manera, en nuestros platos se integran las materias primas más sabrosas para crear sabores únicos y auténticos.

Ubicado en el barrio del Realejo, en Granada, nuestro restaurante se enorgullece de trabajar con productores y proveedores locales, adaptando productos de la tierra a nuestra culinaria. Creemos en la alimentación sostenible y en la responsabilidad en el uso de los recursos, por lo que nos comprometemos a ofrecer ingredientes frescos y regionales de granjas locales con el máximo nivel de calidad.

La chef y propietaria, Lola Marín, es una apasionada de la cocina y su visión personal de la gastronomía se refleja en cada plato que sale de nuestra cocina. Con una apuesta por la cocina tradicional, pero al mismo tiempo sorprendente, en Damasqueros prima la sencillez, la delicadeza, el detalle y los sabores rotundos.

Nuestro restaurante es un tributo al barrio judío del Realejo, un lugar cosmopolita y culto que influyó positivamente en el desarrollo de la ciudad. Con calles empinadas y estrechas, algunas de ellas incluso escalonadas, el Realejo sigue siendo un barrio que rezuma vida y cultura, al igual que nuestros platos.

Te invitamos a descubrir la artesanía culinaria en Café Bar Damasqueros, donde el arte antiguo se traslada a la gastronomía más contemporánea. Estamos ubicados en Cuesta del Realejo, 3, en Granada. ¡Esperamos verte pronto!