Restaurante Sollun Calle Pintada, 9, 29780 Nerja, Málaga
Descripción
Ubicado en el hermoso pueblo de Nerja, en la Calle Pintada, 9, el Restaurante Sollun ofrece una experiencia culinaria única que va más allá de lo convencional. Con el chef Juan Quintanilla Arnedo a la cabeza, Sollun es el resultado de más de 20 años de dedicación y pasión por el arte culinario.
El restaurante se enorgullece de ofrecer una cocina audaz y exquisita, que combina a la perfección los sabores mediterráneos con una presentación vanguardista. Inspirado en la armonía entre el Sol y la Luna, Sollun busca llevar a sus comensales en un viaje sensorial a través de una cuidadosa selección de ingredientes y técnicas culinarias.
Además, el equipo de Sollun está comprometido a brindar la mejor experiencia posible a sus clientes, por lo que se recomienda informar sobre restricciones alimentarias o alergias al momento de hacer la reserva.
Si está buscando una experiencia gastronómica excepcional en la Costa del Sol Oriental, no dude en visitar el Restaurante Sollun. Puede ponerse en contacto con ellos a través de los números 34 952 525 569 | 34 653 68 94 52 o enviando un correo electrónico a [email protected].
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
19:00 - 23:00
Martes:
19:00 - 23:00
Miércoles:
19:00 - 23:00
Jueves:
19:00 - 23:00
Viernes:
19:00 - 23:00
Sábado:
19:00 - 23:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"La comida es exquisita, es la segunda vez que vamos y nos ha entusiasmado en ambas ocasiones. Cogimos el menú largo otra vez y volvió a sorprendernos. Delicioso todo, la comida, el trato, todo. Por ponerle un pero en esta ocasión reservamos mesa dentro y hacía mucho calor para comer, incluso en la hora de cena; eran las 22.30h y tuvimos que estar casi toda la cena con el abanico."
"La mayoría de los platos muy sabrosos y bien presentados. No obstante, las cantidades fueron ridículas, extremadamente pequeñas incluso donde la materia prima no es cara. En total, hay que comerse un bocadillo antes para no salir pasando hambre incluso si se elige el menú más caro, con 6 platos. Por ello, la relación calidad-precio es desfavorable."
"Cumpliendo con creces nuestras expectativas. Hemos venido recomendados y sin duda todo un acierto. Platos muy cuidados, al detalle y exquisitos. Sin duda repetiremos. Gracias Juan y equipo por esta fantástica noche"
"Cómo siempre el mejor sitio para cerrar las vacaciones de verano en Nerja . La carta de vinos es exquisita , pero siempre siempre si vas deja asesorarte por su dueño Juan Quintanilla porque a pesar de tener sommelier el jamás falla. Si eres atrevido, arriesgado y comes de todo , deja que Juan te sorprenda y dile que te dé comer , es delicioso . Pedi menú degustación hay 3 variedades , yo me pedí el pequeño , dónde viene una entrada ,un pescado ,una carne y un postre , en esta ocasión me lo pedí con maridaje. Empezamos con una degustación de aceite de oliva con pan . De aperitivo me pusieron un cono de crema de queso con caballa,cebolla crujiente y pimientos. De entrada un tartar de jurel ,ajoblanco,aguacate,alcaparras y huevas de trucha acompañado de una copa de Fino De pescado lomo de atún ,yuca ,gel de limón y salsa de encebollado acompañado de una copa de vino blanco era un Albariño . De carne chivo malagueño,alboroniab,garbanzos y membrillo acompañado de uno copa de vino tinto Mantonegro. De postre cremoso de chocolate de leche y queso con crema de chocolate blanco y fruta de la pasión , acá la conocemos como maracuyá con una copa de vino tinto dulce de la tierra de Juan . Una experiencia culinaria que es obligado hacer si pasa por Nerja . Los camareros son muy atentos , están pendientes de hasta servirte el agua y se conocen los ingredientes de los platos al dedillo. El lugar es ideal para veladas , con niños solo si estos saben comportarse , el sitio tiene una vajilla muy delicada ,hermosa y cubiertos especiales de carne , de pescado , de postres etc . Te cambian las copas de vino , la mantelería y vajilla están en excelentes condiciones. Ideal para cenar solo o acompañado."
"Relación-calidad-precio, excesiva y nada acertada. Servicio excesivamente lento (3:30h de cena) camarera con actitud desganada, que ni si quiera preguntaba que tal los platos cuando los retiraba, y gestos y aspavientos muy fuera de lugar con otras mesas. Platos de cantidad ínfima, dos bocados literal, que no llegas ni a degustar. Nos decantamos por el menú largo con un costo de 60€, con 3 entrantes, un pescado, una carne y postre. Los sabores ninguno reseñable, combinaciones de sabores nada acertados, y calidad media-baja de los productos. Único punto positivo la elección de vinos por parte del sumiller, maridaje con un costo de 26€, aunque no servía las copas en mesa, las traía ya servidas y eso en un restaurante de "supuesta Estrella Michelín" es muy vergonzoso, Experiencia general, muy desilusionados. Ni repetiremos ni recomendamos."
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