Ficolumé | Tienda Las Salinas

Ficolumé | Tienda Las Salinas es un establecimiento ubicado en Salinas y Piscifactoria Doña Ruperta, 21410, Huelva, España. Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en salazones y conservas de pescado, con una larga tradición familiar que se remonta a los años 40. Nuestros bisabuelos ya dominaban la técnica de conservación del pescado a través de la sal, y desde entonces, hemos perfeccionado esta tradición durante cuatro generaciones.

Ofrecemos una amplia gama de productos, que incluye conservas, semiconservas delicatessen, platos gourmet listos para consumir, ahumados y, nuestro producto estrella, la mojama con Indicación Geográfica Protegida "Mojama de Isla Cristina". Todos nuestros productos son el resultado de la artesanía y el saber hacer, con el objetivo de que nuestros clientes puedan disfrutar de ellos al máximo.

Además, nos enorgullece anunciar que hemos recibido una ayuda de la Unión Europea para realizar un proyecto de mejoras tecnológicas en el proceso de transformación de productos procedentes de la pesca y la acuicultura. Este proyecto nos permitirá desarrollar sistemas de transformación innovadores que mejorarán la calidad y aportarán valor añadido a nuestros productos pesqueros.

En Ficolumé | Tienda Las Salinas, estamos comprometidos con ofrecer productos de la más alta calidad, fruto de nuestra larga experiencia y dedicación a la tradición familiar. Estamos encantados de compartir nuestra pasión por los salazones y conservas de pescado con nuestros clientes, y esperamos que disfruten de nuestros productos tanto como nosotros disfrutamos elaborándolos. ¡Visítenos y descubra la excelencia de nuestros productos!