Doña Encarna Calle Puente y Pellón, 1, Casco Antiguo, 41003 Sevilla
Descripción
DOÑA ENCARNA es un restaurante que rinde homenaje a la cocina tradicional y sabiduría popular de madres y abuelas. Este establecimiento, ubicado en Sevilla, en la Calle Puente y Pellón, 1, es un personaje ficticio que hace referencia a la Plaza de la Encarnación y a la fuente, evocando a todas esas mujeres que aprendieron a cocinar en sus hogares. Este restaurante forma parte del reconocido grupo hostelero Lima Sorda, que cuenta con más de tres décadas de experiencia en gastronomía y restauración en Sevilla.
Con una propuesta gastronómica que combina la tradición culinaria sevillana con toques vanguardistas, DOÑA ENCARNA ofrece una experiencia culinaria inolvidable. El menú incluye platos como risotto de presa con setas portobello y virutas de parmesano, carpaccio de gambas blancas de Huelva con lascas de foie, tataki de atún en tempura con mayonesa de soja, bacalao frito crujiente y jugoso con alioli de ajos negros, y contra muslo de pollo braseado con salsa de ajo y limón.
El restaurante se caracteriza por su ambiente actual y contemporáneo, con suelos de mármol blanco, paredes decoradas con lienzos en blanco y negro, y una barra de azulejos rojos que aporta un toque de color al espacio. Con mesas altas y bajas, DOÑA ENCARNA ofrece un total de 16 veladores para disfrutar de una comida inigualable.
En resumen, DOÑA ENCARNA es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina tradicional sevillana con un toque de innovación, en un ambiente acogedor y contemporáneo. ¡Ven a experimentar la verdadera esencia de la gastronomía sevillana en DOÑA ENCARNA!
Fotos
Contactos
Calle Puente y Pellón, 1, 41003 Casco Antiguo, Sevilla, España
Horario de apertura
Lunes:
08:00 - 23:30
Martes:
08:00 - 23:30
Miércoles:
08:00 - 23:30
Jueves:
08:00 - 23:30
Viernes:
08:00 - 23:30
Sábado:
08:00 - 23:30
Domingo:
08:00 - 23:30
Reseñas
"Muy rica la paella del lugar, y lo que sobretodo destaca es la excelente atención de su personal. Nos atendieron dos camareros durante toda la noche, fueron sumamente amables y atentos."
"Desayuno con premio! ZONA TURISTA . Pedimos varios platos para desayunar y zumos de naranja “NATURALES” hay que destacar que es una zona de turistas . Al traernos los zumos y probarlos claramente no eran 100% naturales . El sabor y el color del zumo lo decía todo, al hablar con la primera camarera nos dijo que el zumo lo hacen a las 12 de la noche y por la mañana lo rellenan con zumo recién hecho ,( muy borde)y al preguntar a la segunda camarera nos dijo que los hacen recién exprimidos. (Más simpática) . La comida es muy de batalla sin pena ni gloria ."
"Buenísimo!! Todo estaba delicioso ❤️ voy a poner algunas fotos para que vean y pidan todo! Me dijeron que la especialidad era la paella pero en esta ocasión pedí otras cositas. Las personas son súper amables y sonrientes"
"La comida, presentación y atención maravillosa. A pesar de que era tarde, nos dieron un servicio increíble. Gracias a RAUL y DAVID. Muy recomendable. Calidad / precio perfecto. En plena plaza de la Encarnacion."
"Estuvo bien, pero no es el mejor sitio. La carne de la hamburguesa estaba muy pasada y el pan duro. El aguacate tenía algunas raíces, lo que no nos gustó. La presentación del plato está muy bien, la atención al cliente fue excelente. Es importante destacar que fuimos a comer a una hora difícil ya que en España se come entre las 14:00 y las 15:30."
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