Bar Montero - Carnes Brasa y Arroces Calle Larga, 12, 41610 Paradas, Sevilla

"Un restaurante maravilloso tanto por la comida, con una carta excepcional, como por el personal que allí trabaja. El dueño una maravillosa persona que está siempre pendiente de que todo esté perfecto. Recomendandote para elegir siempre el mejor plato. Y los postres todos caseros a cuál más original y exquisito. Recomiendo seguirlo en redes sociales para comprobar la calidad de sus carnes."

"Bonito lugar, excelente comida y muy buen trato por parte del personal(Antonio), todo facilidades con una persona que era alérgica al gluten."

"Increíble lugar, hemos estado hoy por primera vez porque íbamos buscando comer carne a la brasa y hemos descubierto una espléndida carta que seguiremos probando a lo largo del año porque ha sido un magnífico descubrimiento, las croquetas de carabineros un gusto para el paladar, las Vieiras nos han encantado, la carne jugosa y en su punto y para poner la guinda a este almuerzo el postre la Bomba! una bomba como su nombre bien indica, aquí tenéis unas clientas nuevas! Muchísimas gracias por el trato Antonio, nos vemos pronto!"

"Atención excelente cercana profesional y super amables, el lugar muy lindo decorado, ahora la comida a nivel de los mejores restaurantes de NY comenzamos con el entrante cola de gambón rebozada muy muy buenos pero la porción de Pato aromatizado y levemente ahumado, zetas en una cama de papas simplemente sublime. Y después pedimos un chuleton de ternera con un estacionado de 45 días que fue comida de Dioses carne bien preparada en su punto, realmente hay que probarlo. Lo recomiendo 100%."

"Versión corta: Increíble cómo comimos y la atención. Sigue leyendo para más detalles. Proceso de reserva: Fácil y efectivo. Llamamos para reservar para dos personas y luego cambiamos a cuatro. Cero problema. Amabilidad y simpatía. 5⭐️ Local: Local muy agradable y bonito, con excelente música (rock, jazz, soul, etc.) y a un volumen agradable que permitía hablar sin gritar. Además las mesas tienen un brasero por si tienes frío. Muy acogedor. 5⭐️ Atención y servicio: De lo mejor. Tanto el maitre (creo que era el dueño del local) como la camarera, muy bien. Para empezar, cuando nos pusieron las aceitunas, le dijimos que nos encantaban y nos regalaron dos tuppers con aceitunas. Luego nos asesoró muy bien para elegir los platos y nos dio mucha flexibilidad para adaptarse a nuestros gustos.5⭐️ Comida y bebida: Muy buena selección de vinos. Tomamos agua y un Ribera (Carmelo Rodero, crianza de 2019), que era magnífico. De entrantes pedimos las croquetas de berenjena con queso payoyo, que eran totalmente caseras y exquisitas, y unas setas salteadas al Pedro Ximenez con gambones, simplemente impresionantes. Nos encantaron a los cuatro. De principal seguimos con un arroz con carabineros, que estaba también increíble. Para los carnívoros pusieron luego una chuleta de vaca rubia, que al parecer estaba muy rica, y para mí que no como carne nos ofrecieron un revuelto de patatas, cebollas y pimientos que directamente me transportó a la casa de mi abuela en mi niñez. En cuanto a postres: Tomamos la tarta de queso, que estaba bien aunque para nuestro gusto sabía demasiado a canela, y la pompa de chocolate, que no solo es un espectáculo sino que además nos encantó de sabor. Finalmente nos ofrecieron unos chupitos que fueron también todo un espectáculo. En definitiva la experiencia culinaria de diez. La única cosa a criticar es que no tenían cafés. Pero lo tomamos en el bar de enfrente. 5⭐️ Relación calidad precio: La cuenta fue 180€, 45€ por persona. Puede parecer mucho, pero teniendo en cuenta que tomamos un muy buen vino y que salimos de allí medio rodando de comer y con calidad, no nos pareció caro. 5⭐️ Si vas a Paradas, este es un sitio al que hay que ir a comer sin lugar a dudas."