Bar Pollería San Pablo Calle de San Pablo, 28, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza
Descripción
Bienvenidos a Bar Pollería San Pablo, una tasca de barrio ubicada en el local de la antigua pollería de San Pablo, en la Calle de San Pablo, 28. Mantenemos el nombre y la decoración de la pollería original, que nos transporta a la esencia de las tradiciones culinarias de la zona.
Desde nuestra apertura en 2017, nos hemos dedicado a traer la esencia del street food a Zaragoza, centrándonos especialmente en darle una vuelta al clásico vermú de toda la vida. Nuestros vinagrillos, tapas, raciones, bollos y bocadillos han sido elaborados con el objetivo de sorprender en cada bocado. Además, para asegurarnos de que cada visita a Bar Pollería San Pablo sea única, introducimos regularmente nuevas raciones y bollos temporales a nuestra carta fija.
Nos encanta que disfruten de nuestras bebidas y viandas tanto en el bar como en la terraza, y también ofrecemos la opción de llevar nuestros deliciosos platos a casa.
Algunas de nuestras especialidades incluyen el Arenque Espacial, ganador del I Concurso Saborea el Casco Histórico, el Puerro Pesto con pesto de anacardos, rúcula y toque de albahaca, y las Alcachofas con crema de patata trufada, veganesa de mostaza y naranja, emulsión de piparra y oliva, cebolla crujiente, aceite con soja y alga wakame. También ofrecemos la Mortadela Burger los jueves, con opción vegana disponible bajo pedido.
¡Esperamos poder sorprenderles con nuestros deliciosos platos y bebidas en su próxima visita a Bar Pollería San Pablo!
Fotos
Contactos
Calle de San Pablo, 28, 50003 Casco Antiguo, Zaragoza, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
19:00 - 22:00
Miércoles:
19:00 - 22:00
Jueves:
19:00 - 22:00
Viernes:
19:00 - 22:00
Sábado:
19:00 - 22:00
Domingo:
12:00 - 15:00
Reseñas
"Local pequeño y lleno de encanto en la zona de San Pablo. Especializados en pollo, encurtidos y escabeche, déjate sorprender por sus propuestas y mezclas de salsas caseras. Imprescindible bollo de pollo y sorprendente puerro! Buena atención."
"Este sitio está genial, se come de lujo y te sientes muy a gusto con las personas que trabajan ahí. Sin duda, repetiré cuando vuelva a ir a Zaragoza."
"El bocadillo de pollo son 3 euros, tiene mayonesa japonesa y el pollo deshecho está que flipas, llena, barato y bueno. El lugar no estaba muy lleno en la terraza había un buen ambiente así que te puedes sentar tranquilamente a echar un vermut. Hay mucha variedad de bocadillos al grill para llevar también. Una joya escondida"
"SORPRENDENTE!! Hemos disfrutado mucho. Un pequeño sitio donde cuidan el producto y tratan de innovar. Las alcachofas llevan más trabajo que la basílica de Pilar. La ensaladilla de caballa es épica también . Las guindillas pican, cosa que es de agradecer, no son comerciales. Uno de los mejores vermut que me he tomado en muchos meses."
"Probablemente el sitio más especial al que he ido últimamente. Bajo una antigua pollería se esconde un templo de las tapas originales y elaboradas. Los bollos están muy ricos, la ensaladilla de kimchee espectacular, pero me si me quedo con algo es con las alcachofas que son para repetir. Imprescindible cuando pase por Zaragoza."
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