Nobu Marbella 29602 Marbella, Málaga

"Una gran noche en Nobu. Tuve la suerte de sentarme frente al sushi chef. Me deje aconsejar, respondiendo alguna pregunta sobre mis gustos y debo decir que todo lo que me sirvieron fue excelente. El ambiente en todo el lugar es animado, sobretodo según avanza la noche. Te debes preparar para disfrutar de tu comida con música de discoteca, eso si el volumen es adecuado para mantener una conversación en tu mesa. Gracias al chef Iván, y a Fuensanta por su servicio y atención. También el cocktail que me recomendó el chico rubio (no le pregunte el nombre) estaba buenísimo."

"Comida normal, servicio atento y ambiente infumable. Esperábamos una experiencia de alta cocina japonesa y encontramos una discoteca en la que se priorizan las copas y la comida es prácticamente accesoria. Gritos insoportables, gente borracha a las 10PM y música electrónica a todo dar. Eso sí, a la hora de pagar, te cobran como si hubieras comido en el Sushi 99. Lo único bueno destacable fue el servicio. Nuestro camarero era rápido, atento y expresamente amable."

"Comida fusión peruana y japonesa. El bacalao negro excelente , pez mantequilla riquísimo . El servicio bastante bien pero es un sitio con cierto estrés, como si quisieran que comieras rápido para doblar mesa. los precios de los vinos en algún caso exagerados. Hay que tener en cuenta que se trata de una ubicación en Puente Romano, lugar de moda. La comida sin duda para repetir , la decoración fantástica pero el ambiente para mi gusto con música demorado alta y algo estresante . No obstante repetiré ."

"Reservamos mesa para cenar dos parejas en la zona exterior. ✅ Fácil aparcamiento, ubicado dentro del complejo de Puente Romano, la mejor zona de Marbella. El restaurante es muy exclusivo y el servicio increíble, destacando a Eva e Ignacio que fueron de 10, gracias. La cocteleria es brutal, cualquiera que elijas te encantará. Recomiendo la ensalada de espinacas, los camarones tempura y el pez mantequilla. ❌ La cerveza de grifo me pareció demasiado suave, pero Eva me ofreció la cerveza Sapporo y fue mucho mejor."

"Tartar de toro con ponzu y caviar. Tratemos de situar a Nobu Marbella en su justo lugar: para empezar es un restaurante donde siempre he comido bien. Se trata de una réplica del modelo internacional creado por Nobu Matsuhisa y, como tal, tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Por un lado los platos tienen un estilo reconocible y habitualmente salen impecables en su ejecución. Por otro, huyen del producto local, hay una cierta sensación de automatismo en la cocina y la sala y, de la misma manera que replican el modelo de cocina, replican los precios de sus “hermanos”. Producto notable - no sobresaliente -, preparaciones que a algunos les pueden resultar estandarizadas o trasnochadas pero a mí me siguen convenciendo y precios muy altos, acordes con su ubicación en un hotel de lujo. Además, el servicio se despista con facilidad y la cadencia de los platos es más bien errática. Y, sin embargo, me gusta. Cumple lo que promete, la cocina es agradable y “lujosa” en su estilo, el ambiente es distendido y su éxito es indudable a juzgar por los llenos diarios."