Bina Bar Calle José Cádiz Salvatierra, 7D, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz

"Fuimos a tomar algo a la terraza y nos atendieron muy bien. Pedimos la ensaladilla de lomo, que es diferente y está muy rica, y su clásico mollete de pringá. El precio es algo caro"

"Bina Bar el hermano pequeño de Lu cocina y alma , donde disfrutar de la versión más informal de la cocina del chef Juanlu . La pequeña carta es perfecta para compartirlo todo, tanto las “tapas” como los principales. Platos de siempre a los que chef ha dado un giro. Opciones de vino del marco de Jerez por copa, y un servicio cercano y amable completan la ecuación. Los platos que probamos, y nos encantaron, fueron estos; •Tartar de atún, aguacate y mayo-chipotle. •Vieira y suero de cebolleta. •Montadito de pringá de berza gaditana. •Ravioli de guiso ibérico de bellota. •Cochifrito. •Tarta de queso."

"Ambiente agradable, el local está decorado con muy buen gusto y en la terraza se está muy agradable. Sobre la comida, algunas luces y sombras: la ensaladilla de gambas blancas de huelva está muy buena, de la misma manera que las croquetas. El steak tartar con aliño bien potente y un poco más subido de sal de la cuenta, acompañado por unas patatas fritas. Sugiero cambiar las patatas por tostaditas o crackers con los que comer el tartar. Las patatas bravas me parecieron muy flojas, falta absoluta de picante en la salsa, aunque el principal problema con este plato es el precio, 8€ por esa cantidad de bravas nos pareció un auténtico atraco. Ni en los premiados sitios de Barcelona te las sirven por ese precio. Los montaditos de pringá son una especie de brioche tostado con más mantequilla aún y se hacen muy grasientos al comer. La tarta de queso, la cual es muy estándar, de nuevo a un precio desorbitado: 8€. Y totalmente fría de la nevera, esperaba al menos tomarla templada o caliente. El servicio de sala, aunque muy amable, bastante despistado y disperso. La relación calidad precio no nos ha parecido favorable."

"Nos encantó comer allí , ambiente muy agradable, muy buena elaboración y buena carta de vinos, nos encantó que tuvieran vinos y moscateles de la zona. No dejar de probar la ensaladilla y las croquetas. Un pero, el servicio desconocía la preparación e ingredientes del plato, tampoco sabía recomendar ningún vino. No es nada importante, porque fueron muy amables, pero quizá deba mejorar este aspecto. Volveremos."