Restaurante Balandro Alameda Apodaca, 22, 11004 Cádiz
Descripción
Bienvenidos al Restaurante Balandro, ubicado en Cádiz, en la Alameda Apodaca número 22. Somos un bar, establecimiento, punto de interés y restaurante que se especializa en ofrecer lo mejor de la cocina mediterránea, respetando en todo momento la calidad de la materia prima.
Desde los años 90, los hermanos Vélez hemos estado involucrados en el mundo de la hostelería y creamos Balandro, un restaurante de base tradicional que ha evolucionado constantemente para satisfacer los paladares más exigentes. Nuestro enfoque se centra en los platos marineros elaborados con frutos frescos de la bahía gaditana, así como en las recetas tradicionales de la dieta mediterránea y las carnes sabrosas y tiernas preparadas con diversas opciones según las preferencias de nuestros clientes. Todo esto se complementa con nuestro mejor aceite de oliva de la región.
En cuanto a los postres, nuestra cocina destaca por su originalidad y modernidad, en perfecta armonía con nuestra tradición pastelera. Cada plato se presenta con cuidado y se combinan sabores para crear un arco iris de aromas, texturas y colores.
El Restaurante Balandro se encuentra en un lugar único en la geografía gaditana, con vistas a la Bahía de Cádiz y rodeado de los tranquilos jardines de la Alameda Apodaca. Este enclave tiene una historia fascinante, ya que antes era un baluarte del sistema defensivo de la bahía y ahora se utiliza para exposiciones y eventos culturales. El patio con palmeras es el escenario perfecto para conciertos, obras de teatro y actuaciones de carnaval.
Nuestro entorno está rodeado de edificios típicos del siglo XVIII, como las casas de los comerciantes, torres mirador y el Palacio de la Diputación Provincial, que antes era la antigua Aduana en la época de Carlos III. Además, en el centro de la Plaza de España se encuentra el monumento a las Cortes de Cádiz de 1812, que conmemora el centenario del texto constitucional redactado en la ciudad.
En el Restaurante Balandro, ofrecemos la opción de reservar en nuestra ZONA DE TAPAS, donde se podrán disfrutar de tres turnos de almuerzo y tres turnos de cena con un máximo de permanencia de 75 minutos. Las reservas serán sentadas según el criterio del restaurante y se enviará una copia de la solicitud de reserva a su correo para confirmarla.
Siguiendo la nueva normativa, les recordamos que el establecimiento debe ser desalojado a las 00:00 h. Si estás interesado en recibir más información, déjanos tus datos y nosotros te llamaremos.
Por último, queremos informarte que autorizamos el tratamiento de tus datos personales para brindarte un mejor servicio.
¡Te esperamos en Restaurante Balandro para disfrutar de una experiencia culinaria única en Cádiz!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
20:00 - 23:15
Martes:
20:00 - 23:15
Miércoles:
20:00 - 23:15
Jueves:
20:00 - 23:15
Viernes:
20:00 - 23:15
Sábado:
20:00 - 23:15
Domingo:
20:00 - 23:15
Reseñas
"Fenomenal, comida muy rica, muy buen servicio, el sitio es precioso y muy agradable. Nos quedamos con ganas de volver para probar más platos porque todo lo que veíamos que sacaban tenía una pinta espectacular. Tomamos paté de cabracho, ensaladilla de atún, torrija de foie e ibérico, revuelto de berenjena y langostino, chocos y de postres tarta de manzana y bizcocho de chocolate relleno de helado de vainilla. Buenísimo todo y precio fenomenal."
"Lugar perfecto!! La decoración y el ambiente son ideales, y muy bonitas vistas desde las cristaleras, hay una chica que se llama Cristrina que es la mejor!!! Te llega a coger la comanda con 5 ó 6 platos de memoria y como es lógico no se le pasa nada!! Todo lo que pidas esta buenísimo, “TODO”, el precio está acorde con la calidad, y un punto muy importante para mi, la higiene, perfecta!!! Hasta el detalle en los wc con la colonia, parada obligatoria si o sí."
"He querido probar las dos propuestas del Restaurante Balandro en Cádiz, (Cena en el Restaurante y comida en Mesa Alta, donde la carta pertenece a la barra) en este caso os publico la del Restaurante. Puedo decir que las vistas son preciosas directas a la bahía, una cocina totalmente identificada en un conjunto de platos en carta respetando las costumbres de Cádiz, con una variedad brutal y todo lo que he probado de una gran exquisitez y delicadeza en la presentación. Puedo dar fe que todo esta basado sobre todo en sus productos de la zona, pescados, mariscos y carne. Con una extensa carta de vinos. La zona del Restaurante muy moderna, pero sin perder esa esencia de un restaurante de toda la vida, de esos que los amantes de la Gastronomía queremos disfrutar. Recomendable al 100%"
"Comimos en el local muy bien, en una terraza cara al mar que hacía un viento agradable. El servicio muy rápido y las mesas muy ordenadas y limpias. La comida muy buena, en general todo lo que pedimos estaba bueno y especialmente buena la ensaladilla de pulpo. El resto de platos estaban muy buenos y la fritura de pescado muy variado y sabrosa. La puntilla muy grande, bien rebozada y un plato bien servido. Sitio muy recomendable."
"Entre dos baluartes y frente al mar esta este restaurante moderno e informal, con un gran servicio y con unos platas deliciosos. Tiene una carta muy variada para mesa y barra, y también vegana. Salimos muy contentos, y así desde el día que decidimos pasar entre sus paredes, al menos, un día de vacaciones, y van unos cuantos."
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