Restaurant gastronomique avec terrasse en Dol-de-Bretagne, Bretagne

Bienvenue au Bistrot de l'Univers, un lieu emblématique situé au cœur de Dol-de-Bretagne, sur la rue Lejamptel. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les habitants locaux, les voyageurs de passage et les amateurs de bonne cuisine et de bon vin. En poussant les portes du Bistrot de l'Univers, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne en ces lieux. Que ce soit pour un café en terrasse, un déjeuner entre amis ou un dîner en amoureux, notre équipe vous accueille avec le sourire et se plie en quatre pour vous offrir une expérience inoubliable.

Situé au cœur de Dol-de-Bretagne, sur la Place Châteaubriand, l'institution "Le Bretagne" est un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée. Notre restaurant familial vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, idéal pour une dégustation gourmande en famille ou entre amis. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et de saison, en direct avec nos producteurs locaux, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Le chef Louis-Marie Haelling est passionné par le généreux terroir breton, et cela se reflète dans la carte variée et alléchante du restaurant. Les plats subtilement cuisinés au gré des saisons et des allées du marché mettent en valeur les produits de la mer, faisant la part belle aux saveurs maritimes. Vous pourrez savourer des assiettes savoureuses déclinées autour de 4 menus, allant de l'Express au Chateaubriand, pour une véritable expérience gastronomique.