TOP 30 Restaurant du centre carte et menus en Dijon

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Bienvenue au Bar Brasserie Restaurant Au Grand Café Dijon, un établissement emblématique situé au cœur de la ville historique de Dijon. Après avoir régalé les gourmands d'un restaurant bien connu pendant près d'une décennie, Eddy et Valérie ont décidé de redonner vie à ce lieu mythique, situé rue du Château. En 2020, ils ont entrepris une refonte complète des lieux, donnant à l'établissement une décoration Art déco avec des accents de bistrot parisien. Au Grand Café est rapidement devenu un incontournable dans le paysage culinaire dijonnais, offrant une cuisine "faite maison" à la fois créative, colorée et délicieuse, fortement influencée par les traditions bourguignonnes. Les clients locaux et les touristes se laissent séduire par les saveurs authentiques et la convivialité de l'endroit.

Bienvenue à la Villa Vauban, un restaurant raffiné et élégant situé au cœur du centre-ville historique de Dijon, en Bourgogne. Notre chef, Xavier Pernot, met en avant une cuisine créative et moderne, entièrement faite maison avec des produits frais et de saison. Son expérience de plus de 40 ans dans le métier garantit une constance dans la qualité des plats, et sa passion pour la gastronomie se reflète dans la recherche constante d'innovation. Dans un cadre cosy, chic et intimiste, vous pourrez déguster les délices préparés par le chef, tandis que sa femme, Sylvie, vous accueillera chaleureusement en salle, attentive à tous vos désirs. La carte et les menus du restaurant changent à chaque saison, et les suggestions du jour varient selon l’arrivage du marché, offrant ainsi une expérience culinaire toujours renouvelée.