TOP 30 Restaurant de produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté

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Bienvenue au Restaurant Ô Puits, situé au 21, rue Mirangron à Nevers. Notre établissement vous accueille du mardi au samedi midi et soir de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00. Nous vous proposons une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Découvrez nos délicieuses spécialités telles que la meurette d’escargots de Bourgogne, l'œuf fermier poché, le pressé de canard, le parmentier de lieu noir fumé, la tarte tatin à la glace artisanale à la confiture de lait, et bien plus encore. Notre équipe vous offre un service chaleureux et attentionné, pour que vous passiez un agréable moment en notre compagnie. Profitez de notre terrasse en avril pour déguster nos plats tout en profitant du beau temps. Nos clients fidèles apprécient la qualité de notre cuisine et reviennent régulièrement pour savourer nos délices.

Bienvenue à l'Auberge De Baudemont, un établissement chaleureux situé au 2 rue des Bambins à Baudemont. Notre auberge est à la fois un point de repère et un restaurant renommé, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre pittoresque. Nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu met l'accent sur la qualité des ingrédients, avec des plats tels que l'œuf fermier à la crème de foie gras et à l'essence de truffe, ou encore la volaille fermière farcie aux trompettes de la mort, accompagnée d'un bouillon au savagnin. Pour les amateurs de fromage, nous proposons une délicieuse assiette de fromages «Mons» ou du fromage blanc fermier en supplément.

Bienvenue à La Cuisine de la Fontaignotte, située au cœur de Semur-en-Auxois, dans la pittoresque Rue de la Fontaignotte. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte, où la cuisine est à la fois spontanée et créative, élaborée à partir de produits fermiers locaux et issus d'une agriculture raisonnée. Dans cet espace convivial, hors du temps, vous pourrez déguster les créations quotidiennes de nos jeunes chefs, tout en profitant d'une vue unique sur Semur en Auxois, l'Armançon et sa vallée verdoyante. Notre équipe est dirigée par Martin, un chef jeune et expérimenté, qui a fait ses preuves dans de prestigieuses maisons françaises étoilées. Martin relève le défi de s'adapter à ses partenaires locaux, leurs productions, et aux saisons pour vous proposer une carte évoluant régulièrement, axée autour de produits frais de qualité et issus d'une agriculture raisonnée.

Bienvenue à la Ferme de la Gonnière / David BOIVIN, un établissement situé au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de Saône-et-Loire, à Thurey. Notre ferme est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de produits du terroir et de gastronomie locale. Nous sommes fiers de vous proposer une expérience unique, où vous pourrez découvrir et déguster une grande variété de produits fermiers, issus de notre exploitation familiale. Que ce soit nos fromages artisanaux, nos charcuteries maison ou nos fruits et légumes de saison, vous trouverez chez nous des produits de grande qualité, cultivés et préparés avec passion.

La Blanysoise est un établissement polyvalent situé à Laizé, Rue de Prémine, 171, offrant à la fois un hébergement, une restauration et un point d'intérêt. Anita et Robert Sangoy, les propriétaires, vous accueilleront dans leur charmante maison fleurie, une galerie mâconnaise au milieu des prés. Ils seront ravis de vous faire découvrir les valeurs de leur région, de vous préparer des spécialités culinaires bourguignonnes et de vous faire déguster les vins qu'ils auront soigneusement sélectionnés pour accompagner vos repas. De plus, ils seront à votre disposition pour vous guider lors de randonnées ou pour vous faire visiter les viticulteurs de Mâconnais et du Beaujolais. Située au sud de la Saône-et-Loire en Bourgogne, à moins de 10 km au nord de Mâcon, la maison se trouve à Blany, un hameau de campagne paisible au cœur des vignobles du Haut Mâconnais. La Blanysoise est l'endroit idéal pour passer un week-end ou des vacances et découvrir un coin de France qui saura vous charmer. L'établissement se trouve à 390 km de Paris et à 80 km de Lyon, à seulement 5 minutes de l'autoroute A6, sortie n°28.

Bienvenue chez Dolce Mozza, votre adresse incontournable à Mâcon pour tous les amateurs de gastronomie italienne. Situé au 43, Rue Lacretelle, notre établissement est un véritable point de repère pour tous ceux qui recherchent des produits de qualité, des plats savoureux et une ambiance chaleureuse. Chez Dolce Mozza, nous vous proposons une sélection exceptionnelle de produits italiens, allant des fromages et charcuteries artisanales aux pâtes fraîches et huiles d'olive de premier choix. Notre épicerie fine vous permettra de découvrir les saveurs authentiques de l'Italie, que vous pourrez ensuite déguster chez vous ou dans notre espace de restauration convivial.

Bienvenue à l’hôtel-restaurant du Chapon Bressan, situé au cœur de Branges, sur la Place du 19 Mars 1962. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confort. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, Le Chapon Bressan est l'endroit idéal pour se détendre et se régaler. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux, notamment le fameux poulet de Bresse, réputé pour sa qualité et son goût délicat. Notre chef élabore des plats savoureux et créatifs, et notre équipe attentionnée veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable.

Le Lazare Carnot est un établissement incontournable situé au cœur de Beaune, sur la Place Carnot. Ouvert 7 jours sur 7 à partir de 7h00 du matin, le Lazare Carnot est l'endroit idéal pour commencer votre journée avec un délicieux petit déjeuner, ou pour profiter d'une pause gourmande, d'un apéritif ou d'un dîner mémorable. Dirigé par Isabelle et Fred, l'équipe dynamique et souriante du Lazare Carnot est à votre service pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Avec sa façade unique, son intérieur cosy et chaleureux, ses différentes ambiances, son patio unique et sa vue imprenable sur la place la plus animée de la ville, le Lazare Carnot sait séduire les visiteurs.

Bienvenue à Garum - Table Vivante, une institution située au cœur de Beaune, sur la rue de l'Hôtel Dieu, 10. Dans une ancienne maison bourgeoise, vous trouverez une magnifique terrasse pour profiter des beaux jours, ainsi que trois salles colorées à l'atmosphère chic et tendance, avec un grand bar comme autrefois. Chez Garum, vous trouverez plus qu'un simple restaurant : un lieu, une ambiance, un moment de vie à partager avec vos proches. C'est une véritable table vivante où il fait bon discuter, écouter de la musique, rire et déguster une cuisine savoureuse sans chichi ni tralala, autour de jolis canons, comme on dit dans la région. La bonne humeur est de rigueur et l'envie de se faire plaisir est exigée chez Garum. Venez pour un apéritif et goûtez les charcuteries maison du chef, le jambon persillé, le pâté en croûte, le velouté du moment, ou les huitres Gillardeau. Si vous avez plus de temps, venez déjeuner ou dîner et découvrez des plats avec du vrai goût, comme le tartare de charolais ou la poitrine de cochon fermier rôtie. La carte change au rythme des envies et des produits, donc la liste n'est pas exhaustive.

Bienvenue à La Venelle, un établissement de restauration situé dans la charmante ville de Mirebeau-sur-Bèze, en Bourgogne. Depuis 2010, notre chef, Patrick Cannet, vous propose une cuisine française traditionnelle et raffinée, entièrement faite maison avec des produits frais et de saison. Notre cadre intimiste peut accueillir jusqu'à 30 convives en salle et 25 en terrasse, et notre équipe chaleureuse est là pour répondre à tous vos besoins. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients, notamment les vins de Bourgogne et les viandes d'origine française. Notre menu unique change tous les deux mois pour offrir une expérience culinaire variée, et nous proposons également des plats du jour en fonction des arrivages.

Bienvenue au Villonnais Gourmand, un établissement gastronomique situé au cœur de Villon, à l'adresse Rue du Faubourg, 20. Notre établissement est un point de rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Le Villonnais Gourmand est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte culinaire. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison, afin de vous garantir des plats frais et savoureux à chaque visite.