TOP 30 Comedor con degustación en Granada

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Oleum Restaurante es un establecimiento único ubicado en el corazón de Granada, en la Calle San Antón, 81. Este lugar se presenta como una mezcla de sabiduría y juventud que llena de creatividad y experiencia a la cocina granadina. Su propuesta gastronómica fusiona lo tradicional y vanguardista en una combinación de sabores andaluces, de la tierra y de siempre. Cada plato es una verdadera muestra de arte culinario de la cocina Nazarí Granadina, con presentaciones, aromas y sabores únicos que lo diferencian de cualquier otro restaurante de comida mediterránea. El eclecticismo de Oleum refleja una cocina de autor, de la mano de Gregorio García, cuyos sabores y gustos hacen que cada elemento de un plato tradicional y popular se agrupe de manera creativa y diferente. Esta propuesta única se acompaña de ideas y nociones culinarias vanguardistas, con herramientas y técnicas renovadoras que suman evolución y modernismo a los platos tradicionales.